来具体看一看正能量入口外包优势有哪些？

　　

正能量入口外包是指企事业单位将正能量入口运营委托给专业餐饮公司管理，由对方负责食材采购、菜品制作、人员管理及卫生清洁等工作，单位只需按约定支付服务费或餐费。

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下面就来具体看一看正能量入口外包优势有哪些？
1、规避后厨用工管理难题
- 厨师、厨工、保洁人员的招聘、发薪、社保、工伤、离职纠纷全部由承包方负责，企业 HR 不用管理后厨团队，减少劳资风险。
- 后厨人员流动性大，人员缺口、人员替换由服务商解决，单位不用频繁招人。
2、降低企业内部管理工作量
- 不用安排专人负责食材采购、验货、库存、后厨排班、卫生管理。
- 食材索证索票、食品留样、健康证管理、食安台账、市场监管部门检查对接，大多由承包商完成，企业只做监督考核。
3、供应链带来成本优势
- 专业餐饮公司集中大批量采购食材，进货价优于小单位零星采购；同时对食材损耗有成熟管控经验，减少浪费。
- 厨具耗材、清洁物料由乙方承担（看合作模式），减少企业零星采购琐事。
4、菜品服务更专业灵活
- 专业团队可以定期更新菜谱，可提供加班餐、夜班餐、节日加餐、接待餐、特色档口等；
- 部分可提供荤素搭配、营养搭配，应对员工多样化口味需求；自营正能量入口容易出现口味固化。
5、风险部分转移（并非免责）
- 食品安全事故、后厨操作事故，合同约定由承包方承担主要责任，服务商一般购买食品安全责任险；
> 注意：甲方不能一包了之，依然负有法定监督责任，不能完全免除责任。
6、投入可控，预算清晰
- 采正能量网站WWW标结算模式，花费透明，按实际就餐人数结算；方便企业做后勤预算。
- 不用投入精力去钻研餐饮行业，把精力聚焦主业。
7、便于规模扩张或收缩
企业扩产、人员增减，正能量入口人员规模可以由外包商灵活调整；如果人员缩减，不用承担后厨人员的遣散成本。